Bois d'Inde – Poivre de Jamaïque – 50g

Bois d'Inde – Poivre de Jamaïque – L'épice des Caraïbes

Appelé aussi allspice ou quatre-épices, le bois d'Inde réunit à lui seul les arômes de la cannelle, du clou de girofle, de la muscade et du poivre. Incontournable dans la cuisine créole, antillaise et jamaïcaine.

• Arômes : cannelle, girofle, muscade, poivré — tout en un
• Utilisation : cuisine créole, marinades, boudin, colombo, desserts
• Aussi connu sous : allspice, quatre-épices, piment de la Jamaïque
• Poids net : 50g

Une épice polyvalente qui remplace à elle seule plusieurs épices dans vos recettes.